अलीगढ़ 19 दिसम्बर 2023 (सू0वि0) आत्मनिर्भर भारत अभियान के अन्तर्गत बेरोजगार महिला एवं पुरुषों को स्वावलम्बी बनाने के लिये राजकीय फल संरक्षण केन्द्र पर 100 दिवसीय उद्यमिता विकास प्रशिक्षण (एस.सी.पी. योजनान्तर्गत) प्रशिक्षण का आयोजन 30 सितम्बर 2022 से 07 जनवरी 2023 तक किया गया था, प्रशिक्षण में 30 महिला एवं पुरुषों द्वारा प्रतिभाग किया गया।

                केन्द्र प्रभारी बलवीर सिंह ने उक्त जानकारी देते हुए बताया गया कि खाद्य प्रसंस्करण उद्योग सबसे महत्वपूर्ण एवं बड़ा उद्योग है। उन्होंने सरकार द्वारा संचालित खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति, महात्मा गांधी खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार योजना एवं प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना के बारे में विस्तृत जानकारी दी। उन्होंने बताया कि प्रतिभागियों को 100 दिवसीय प्रशिक्षण में अचार, चटनी, मुरब्बा एवं अन्य खाद्य पदार्थों से सम्बन्धित सैद्धान्तिक एवं प्रयोगात्मक जानकारी दी गयी और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग स्थापित करने के लिये पूर्ण जानकारी सम्बन्धित विभागों द्वारा दी गयी। उन्होंने बताया कि यह प्रशिक्षण 07 जनवरी को समाप्त हो गया जिसकी परीक्षा 18 जनवरी को सम्पन्न हुई। उन्होंने बताया कि नामित परीक्षक वीरेन्द्र सिंह प्रभारी राजकीय फल संरक्षण केन्द्र फिरोजाबाद द्वारा परीक्षा सम्पन्न कराई गई। परीक्षा में वस्तुनिष्ठ मूल्यांकन परीक्षा का भी आयोजन किया गया जिसका मूल्यांकन वीरेन्द्र सिंह प्रभारी द्वारा किया गया। परीक्षा में श्रीमती रेनू प्रथम, कुमारी ज्योति द्वितीय एवं सुरेन्द्र कुमार वर्मा तृतीय स्थान पर रहे। उन्होंने बताया कि कार्यक्रम के समापन अवसर पर पार्षद एवं उपसभापति नगर निगम अलीगढ़ माननीय डा0 मुकेश कुमार एवं डा0 धीरेन्द्र सिंह जिला उद्यान अधिकारी ने मुख्य अतिथि के रूप में प्रशिक्षणार्थियों के प्रोत्साहन के लिये प्रसस्ति प्रमाण पत्र और पुरस्कार प्रदान किये।

                जिला उद्यान अधिकारी ने कार्यक्रम को संबोधित करते हुए बताया कि कार्यक्रम बेरोजगार लोगों के लिए बहुत उपयोगी है। आज की आवश्यक है प्रशिक्षणार्थी लघु उद्योग स्थापित कर स्वरोजगार एवं रोजगार के अवसर बढायें। डा0 मुकेश कुमार पार्षद नगर निगम ने अपने सम्बोधन में कहा कि अलीगढ़ में बोकल फोर लोकल कार्यक्रम के तहत खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में बहुत सम्भावनायें हैं और सरकार सभी उद्यामियों के साथ सहयोग करेगी। कार्यक्रम को वारिस अली वरिष्ठ उद्यान निरीक्षक कार्यालय उपनिदेशक उद्यान द्वारा भी सम्बोधित किया गया। बलवीर सिंह ने कार्यक्रम को रोजगार परक एवं जन समुदाय को शुद्ध एवं गुणवत्तायुक्त, संरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिये बहुत उपयोगी बताया। कार्यक्रम में मोहन सारस्वत, जितेन्द्र कुमार एवं नरेन्द्र सिंह का सहयोग सराहनीय रहा।