अलीगढ़। जिलाधिकारी इंद्र विक्रम सिंह के आदेश एवं अपर जिला अधिकारी नगर के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग जनपद अलीगढ़ के मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अलीगढ़ श्री अक्षय प्रधान के निर्देशन में अलीगढ़ शहर में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री भगवत सिंह द्वारा जीटी रोड धनीपुर मंडी के सामने स्थित श्री शिव प्रताप सिंह के खाद्य प्रतिष्ठान से खाद्य पदार्थ पेस्ट्री का एक नमूना एवं डोरी नगर स्थित श्री हनी गुप्ता के खाद्य प्रतिष्ठान से सरसों के तेल का एक नमूना वास्ते जांच संग्रहित किए गए । तहसील कोल के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री शिवनाथ सिंह द्वारा अनूपशहर रोड स्थित बल्लीमारान नहारी रेस्टोरेंट्स से भैंस के मीट ,वनस्पति व गरम मसाला से बना हुआ तैयार भोजन खाद्य पदार्थ बफनहारी का एक नमूना वास्ते जांच संग्रहित किया गया।

सभी संग्रहित नमूने खाद्य प्रयोगशाला प्रेषित किए गए हैं । खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री जवाहर लाल द्वारा तहसील खैर के अंतर्गत कस्बा खैर में स्थित अग्रसेन मार्केट पर सचल खाद्य प्रयोगशाला ( FSW )द्वारा 44 खाद्य पदार्थों की जांच की गई तथा खाद्य कारोबारकर्ताओं एवं आम जनमानस को खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच के संबंध में जागरूक किया गया । खाद्य पदार्थों में मिलावट की रोकथाम हेतु यह कार्रवाई आगे भी निरंतर जारी रहेगी।